??????????????????????????????????????????????????????????? 对密闭厌氧发酵罐的要求
???? 对这类发酵罐的要求是:能封闭;能承受一定压力;有冷却设备;罐内尽量减少装置,消灭死角,便于清洗灭菌。
???? 和啤酒都属于嫌气发酵产物,发酵罐,其发酵罐因不需要通入昂贵的无菌空气,因此在设备放大,制造和操作时,求购发酵罐,都比好气发酵设备简单得多。它的容积常大于50m3,h:dt=1-2,罐的上,下部都是锥形的。上部有物料口,冷却水口,co2和气体出口,人孔和压力表开口等。温度控制采用罐内蛇管和罐外壁直接水喷淋相结合,排料管在罐的底部。
??????????????????????????????????????????????????? 发酵罐的密封灭菌理念
??? 发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,发酵罐,大大延长了您产品的保质期和产品的纯正,我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,发酵罐可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000l多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。
?? 发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压r角加工,山东发酵罐,发酵罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,cip清洗喷头,人孔等装置。
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